sexta-feira, 18 de março de 2011

Disfagia

  Pronunciar a palavra “deglutir” parece ocorrer de forma simples; mas, ao contrário do que se pensa, é resultante de um complexo mecanismo neuromotor, onde muitos músculos faciais e nervos encefálicos estão envolvidos.
  O termo disfagia, (do grego Dys-dificuldade e phagien-comer) é geralmente usado no sentido de dificuldades ao engolir.
 Considerando a desvalorização, muitas vezes o pouco conhecimento e
aprofundamento dos profissionais para esta patologia, resolvi buscar dados que esclarecessem melhor o trabalho realizado pelo fonoaudiólogo.
  Entretanto, é impossível conceber a reeducação funcional da deglutição apenas pelo fonoaudiólogo, pois é um tratamento que necessita, de um trabalho em conjunto de uma equipe multidisciplinar.
  Sabe-se, teoricamente, que dessa equipe multidisciplinar, além de outros profissionais importantes, devem fazer parte o nutricionista e o fonoaudiólogo, onde o nutricionista decide a dieta e o fonoaudiólogo reeduca a deglutição, utilizando-se dessa dieta. Para isso, é necessário que ocorra uma interação entre ambos, mesmo porque não podem tratar de maneiras opostas um mesmo paciente.
  Eu acredito que esta interação é essencial para que o trabalho seja bem sucedido, obtendo-se sucesso e que deva acontecer constantemente no dia a dia, porém será esta uma realidade apresentada em todos os lugares? Os profissionais realmente valorizam e reconhecem a importância do trabalho em conjunto? Existe alguma resistência por parte de um dos profissionais? Há alguma barreira que não depende propriamente do fonoaudiólogo e do nutricionista?
  São muitas as dúvidas quando pensamos no que acontece em nossa realidade. Para esclarecer estas questões e aprimorar o conhecimento nesta área dentro do trabalho fonoaudiológico, faz-se necessário um levantamento bibliográfico sobre os órgãos da deglutição, fisiologia, funções associadas à deglutição, avaliação e tratamento para chegarmos ao entendimento do papel do fonoaudiólogo, do nutricionista e a interação entre si.
  Para conseguir concluir claramente sobre a função destes dois profissionais, aprimorar nossos conhecimentos sobre a nossa prática diária e até fazermos uma reflexão sobre os aspectos que podem ser melhorados, além do material bibliográfico necessário para o contexto teórico, foram entregues alguns questionários, tanto para nutricionistas, quanto para fonoaudiólogos, quando foram questionados sobre o papel de cada profissional com seus pacientes disfágicos.
  Uma vez que o intuito é verificar o que acontece no cotidiano do tratamento através do fonoaudiólogo e do nutricionista com pacientes disfágicos, a discussão teórica não se deteve em detalhes específicos da disfagia, mas enfatizou a prática dos profissionais demonstrada, principalmente, na análise dos questionários.